چگونه مرغ را به راحتی و به راحتی بخار کنیم

در میان مباحث داغ فعلی ، تغذیه سالم و وعده های غذایی خانگی همیشه مورد توجه شهروندان بوده است. به خصوص روش پخت و پز ساده و خوشمزه به طور گسترده ای مورد استقبال قرار می گیرد. امروز ، ما بحث خواهیم کردچگونه مرغ را به راحتی و به راحتی بخار کنیم، و داده های موضوع داغ کل شبکه را در 10 روز گذشته برای مرجع خود پیوست می کند.

1. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

2. چگونه مرغ را به راحتی و به راحتی بخار کنیم

بخارپز مرغ روشی سالم و ساده برای پخت و پز است که نه تنها می تواند حساسیت مرغ را حفظ کند بلکه میزان چربی را نیز کاهش می دهد. در اینجا چند روش مشترک برای بخار مرغ وجود دارد:

1. سینه مرغ بخارپز

مواد تشکیل دهنده: 200 گرم سینه مرغ ، 3 برش زنجبیل ، 1 قاشق شراب پخت و پز و کمی نمک.

مرحله:

• سینه مرغ را بشویید و به برش های نازک برش دهید.
• برش های زنجبیل ، پخت شراب و نمک را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه مارینیت کنید.
• آن را به مدت 8-10 دقیقه در یک بخارپز و بخار روی حرارت زیاد قرار دهید.

2. پاهای مرغ بخارپز با قارچ

مواد تشکیل دهنده: 2 پای مرغ ، 5 قارچ شیث خشک ، 1 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق سس صدف ، مقدار مناسب پیاز سبز.

مرحله:

• قارچ های خشک شده را خیس کرده و آنها را خرد کنید ، بشویید و پاهای مرغ را به مکعب ها برش داده و برش دهید.
• پاهای مرغ ، قارچ ، سس سویا سبک و سس صدف را مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه مارینات کنید.
• به مدت 15-20 دقیقه با پیازچه و بخار بپاشید.

3. بال مرغ بخارپز با خمیر سیر

مواد لازم: 4 بال مرغ ، 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری سس سویا سبک ، کمی شکر.

مرحله:

• بال های مرغ را بشویید و چند بار به آنها امتیاز دهید تا عطر و طعم اضافه شود.
• سیر خرد شده ، سس سویا سبک و شکر را مخلوط کرده و به طور مساوی روی بال مرغ پخش کنید.
• به مدت 15 دقیقه بخار کنید.

3. نکاتی برای بخارپز مرغ

1مرغ تازه را انتخاب کنید: مرغ تازه لطیف تر است و هنگام بخار شدن بهتر می شود.

2زمان مارین کردن نباید خیلی طولانی باشد: به طور کلی ، 10-15 دقیقه کافی است. اگر خیلی طولانی باشد ، گوشت بی رنگ خواهد شد.

3کنترل آتش: بخار سریع روی حرارت زیاد می تواند در رطوبت قفل شود و از پیدایش مرغ جلوگیری کند.

4جفت با سبزیجات: برای افزایش تغذیه و طعم می توانید هویج ، قارچ و سایر سبزیجات را اضافه کنید.

4 خلاصه

مرغ بخارپز نه تنها ساده و آسان برای تهیه ، بلکه سالم و خوشمزه نیز برای افراد مدرن شلوغ مناسب است. از طریق روش های فوق ، به راحتی می توانید مرغ بخارپز را با طعم های مختلف درست کنید. امیدوارم این مقاله بتواند به شما در تسلط کمک کندچگونه مرغ را به راحتی و به راحتی بخار کنیمنکات!